INGREDIENTI:

½ LT. DI LATTE

4 ROSSI D’UOVO

50 GR DI FARINA

100 GR DI ZUCCHERO

PREPARAZIONE:

SBATTERE LE UOVA CON LO ZUCCHERO , AGGIUNGERE LA FARINA E POI IL LATTE.

SBATTERE BENE CON LA FRUSTA E METTERE SUL FUOCO (BASSO), GIRARE IN CONTINUAZIONE, COME INIZIA A BOLLIRE SPEGNERE SUBITO.