INGREDIENTI X 6/8 PERSONE:

1 KG MELE O PERE

3 DITA DI SUCCO DI MELA O PERA

1 PIZZICO DI SALE

3 CUCCHIAI DI CREMA MANDORLE

5 CUCCHIAI DI MALTO DI GRANO

1 LIMONE GRATTUGIATO

3 CUCCHIAINI DI AGAR AGAR IN POLVERE

PREPARAZIONE:

PULIRE LE MELE O LE PERE E DISPORLE IN UN TEGAME CON TUTTI GLI INGREDIENTI.

PORTARE AD EBOLLIZIONE E SPEGNERE DOPO 5 MINUTI. FRULLARE TUTTO E METTERE IN

UNO STAMPO PER BUDINI A RAFFREDDARE.