SFORMATINO DI TOFU CON BROCCOLETTI

INGREDIENTI X 4 PERSONE:

250 G DI TOFU
300 G DI BROCCOLETTI
PANE GRATTUGGIATO
OLIO Q.B.
SALE Q.B.

BOLLIRE IL TOFU IN ACQUA SALATA PER 10 MINUTI CIRCA;
LESSARE I BROCCOLETTI, SCOLARLI E SALTARLI IN PADELLA.
A COTTURA ULTIMATA FRULLARE IL TUTTO.
DEPOSITARE IL COMPOSTO NEI PIROTTINI PRECEDENTEMENTE UNTI E COSPERGERE DI PANE GRATTUGGIATO.
METTERE IN FORNO A 180° PER 15 MINUTI CIRCA.
INGREDIENTI X 4 PERSONE: