INGREDIENTI X 4 PERSONE:

100 GR. DI ZUCCHERO

250 GR. DI FARINA

110 GR. DI BURRO

2 UOVA

1 LIMONE GRATTUGIATO

500 GR. DI MELE

PREPARAZIONE:

AMALGAMARE GLI INGREDIENTI FRA LORO FINO AD OTTENERE UN COMPOSTO OMOGENEO.

LASCIAR RIPOSARE IL COMPOSTO PER 30’ IN FRIGORIFERO.

PULIRE LE MELE E TAGLIARLE A FETTINE.

UNGERE UNA TEGLIA CON POCO BURRO E SPOLVERARE CON DELLA FARINA.

STENDERE META’ DEL COMPOSTO OTTENUTO, AGGIUNGERE LE MELE PREPARATE E RICOPRIRE IL TUTTO CON UN ALTRO STRATO DI PASTA.

METTERE IN FORNO A 180° PER 30’ CIRCA.

SI PU0’ CONSERVARE GIA’ COTTA FUORI FRIGORIFERO PER 3 GG., NEL FRIZER PER 60 GG.