Crema di Sedano Rapa

 

 

 

Ingredienti per 4 persone

3 sedani rapa

2 patate

sale q.b.

cipolla q.b.

 

Soffriggere la cipolla in olio, aggiungere il sedano rapa e le patate, mettere l’acqua q.b e lasciare bollire per due ore, frullare e servire con crostini di pane.