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Cuoco

Pesaro, PU, Italia
 Al momento non è attiva una selezione per questa posizione. Questa scheda descrive un profilo d’interesse per future esigenze e non costituisce un’offerta di lavoro. Puoi inviare una candidatura spontanea; l’invio non garantisce l’avvio di una selezione o l’assunzione. Se verrà attivata una selezione, l’annuncio specificherà CCNL, inquadramento, orario e trattamento economico prima della candidatura.

Informativa candidature: Titolare del trattamento è Chiccoteca S.r.l., Via Gramsci 21, 61121 Pesaro (PU), info@chiccoteca.it. Nome, recapiti, CV o profilo LinkedIn e breve presentazione raccolti tramite il modulo sono trattati per valutare e gestire la candidatura e contattarti per future esigenze, sulla base delle misure precontrattuali richieste (art. 6, par. 1, lett. b GDPR; art. 111-bis Codice Privacy). Per questa finalità non è richiesto il consenso per i dati presenti nei CV spontanei. I dati sono accessibili al personale autorizzato e ai fornitori tecnici che supportano il sito e il sistema candidature; non sono diffusi. Sono conservati per massimo 12 mesi dall’invio, poi cancellati, salvo obblighi di legge o instaurazione di un rapporto. Puoi esercitare i diritti previsti dal GDPR o chiedere la cancellazione anticipata scrivendo a info@chiccoteca.it e presentare reclamo al Garante Privacy. Non sono adottate decisioni basate unicamente su processi automatizzati.



Cerchiamo un/una cuoco/a per il ristorante Chiccoteca in Via Buozzi 20 a Pesaro. Ti occuperai della preparazione dei piatti e dell’organizzazione della cucina, lavorando a stretto contatto con la brigata.


Tecnica di cucina
Organizzazione
Autonomia
Collaborazione in brigata
Igiene alimentare

Responsabilità

  • Preparare la linea e curare la mise en place
  • Realizzare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante
  • Organizzare le attività della propria partita durante il servizio
  • Controllare qualità, presentazione e corretta conservazione degli alimenti
  • Mantenere pulite e in ordine le postazioni e le attrezzature

Richiesti

  • Esperienza o formazione in ambito cucina
  • Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare
  • Organizzazione, precisione e attenzione alla qualità
  • Capacità di collaborare con la brigata nei momenti di servizio
  • Disponibilità a lavorare su turni, anche nei fine settimana

Apprezzati

  • Esperienza in ristoranti o cucine professionali
  • Conoscenza delle procedure HACCP
  • Familiarità con la preparazione di menu e mise en place
  • Possibilità di raggiungere autonomamente la sede

Perché scegliere questo lavoro


  • Lavoro a contatto con una brigata affiatata
  • Attività varie tra preparazione e servizio
  • Attenzione alla qualità e alla cura dei piatti
  • Affiancamento iniziale sull’organizzazione della cucina
  • Ambiente dinamico con ritmi di servizio diversi
  • Un contributo concreto all’esperienza degli ospiti
I nostri prodotti
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Cosa offriamo

Il ristorante Chiccoteca si trova in Via Buozzi 20 a Pesaro. Cerchiamo un/una cuoco/a attento/a alla qualità, all’organizzazione della cucina e al lavoro di squadra.

Il lavoro si svolge su turni, anche serali e nei fine settimana. È preferibile essere automuniti; è previsto il pasto aziendale durante il turno.


Contratto

Inserimento da definire in base al profilo 
Retribuzione commisurata all’esperienza.


Formazione

Affiancamento iniziale 
su cucina, menu e procedure.


Orario e turni

Turni diurni e serali, 
anche nei fine settimana.


Mensa aziendale

Pasto aziendale durante il turno 
in un ambiente dinamico.