Pizzaiolo
Pesaro,
PU,
Italia
Pesaro,
PU,
Italia
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Informativa candidature: Titolare del trattamento è Chiccoteca S.r.l., Via Gramsci 21, 61121 Pesaro (PU), info@chiccoteca.it. Nome, recapiti, CV o profilo LinkedIn e breve presentazione raccolti tramite il modulo sono trattati per valutare e gestire la candidatura e contattarti per future esigenze, sulla base delle misure precontrattuali richieste (art. 6, par. 1, lett. b GDPR; art. 111-bis Codice Privacy). Per questa finalità non è richiesto il consenso per i dati presenti nei CV spontanei. I dati sono accessibili al personale autorizzato e ai fornitori tecnici che supportano il sito e il sistema candidature; non sono diffusi. Sono conservati per massimo 12 mesi dall’invio, poi cancellati, salvo obblighi di legge o instaurazione di un rapporto. Puoi esercitare i diritti previsti dal GDPR o chiedere la cancellazione anticipata scrivendo a info@chiccoteca.it e presentare reclamo al Garante Privacy. Non sono adottate decisioni basate unicamente su processi automatizzati.
Informativa candidature: Titolare del trattamento è Chiccoteca S.r.l., Via Gramsci 21, 61121 Pesaro (PU), info@chiccoteca.it. Nome, recapiti, CV o profilo LinkedIn e breve presentazione raccolti tramite il modulo sono trattati per valutare e gestire la candidatura e contattarti per future esigenze, sulla base delle misure precontrattuali richieste (art. 6, par. 1, lett. b GDPR; art. 111-bis Codice Privacy). Per questa finalità non è richiesto il consenso per i dati presenti nei CV spontanei. I dati sono accessibili al personale autorizzato e ai fornitori tecnici che supportano il sito e il sistema candidature; non sono diffusi. Sono conservati per massimo 12 mesi dall’invio, poi cancellati, salvo obblighi di legge o instaurazione di un rapporto. Puoi esercitare i diritti previsti dal GDPR o chiedere la cancellazione anticipata scrivendo a info@chiccoteca.it e presentare reclamo al Garante Privacy. Non sono adottate decisioni basate unicamente su processi automatizzati.
Per il Ristorante Chiccoteca di Via Buozzi 20 a Pesaro cerchiamo un/una Pizzaiolo/a con passione per la cucina vegetariana e vegana. Ti occuperai della preparazione degli impasti, della gestione della linea e della cottura delle pizze, coordinandoti con la brigata e curando ordine e sicurezza della postazione.
Responsabilità
- Preparazione e gestione degli impasti secondo le procedure di cucina
- Preparazione di ingredienti, condimenti e farciture
- Gestione della linea e cottura delle pizze durante il servizio
- Coordinamento con la brigata per tempi e qualità dei piatti
- Cura di ordine, pulizia e conservazione degli alimenti
Richiesti
- Esperienza in pizzeria o cucina, con autonomia nelle preparazioni
- Precisione e attenzione alla qualità del prodotto
- Conoscenza delle procedure di igiene e sicurezza alimentare
- Disponibilità a turni e fine settimana; preferibile essere automunito/a
- Capacità di lavorare in squadra e gestire i ritmi del servizio
Apprezzati
- Conoscenza delle norme HACCP
- Esperienza con impasti a lunga lievitazione
- Passione per la cucina vegetariana e vegana
- Familiarità con le lavorazioni e le cotture al forno
Perché scegliere questo lavoro
- Una brigata attenta alla qualità e alla collaborazione in cucina
- Affiancamento iniziale sulle procedure di preparazione e sicurezza
- Un ruolo operativo con responsabilità sulla linea e sul servizio
- Contributo diretto alla preparazione delle pizze della cucina Chiccoteca
- Pasto aziendale e inserimento in un ambiente di lavoro dinamico
- Turni organizzati in base ai servizi, con disponibilità nei fine settimana
I nostri prodotti
Cosa offriamo
La posizione si svolge nella cucina del Ristorante Chiccoteca, in Via Buozzi 20 a Pesaro. La mansione è dedicata alla preparazione delle pizze e alla gestione della linea durante il servizio.
Contratto
Possibile inserimento part-time o full-time, secondo il profilo.
Contratto a tempo determinato o indeterminato, secondo il profilo; retribuzione commisurata all’esperienza.
Formazione
Affiancamento iniziale
sulle procedure di cucina e sicurezza alimentare.
Orario e turni
Turni di lavoro in cucina,
con disponibilità nei fine settimana.
Mensa aziendale
Pasto aziendale
Ambiente dinamico e lavoro in squadra.