Una preparazione morbida e golosa, pensata per dare risalto a ricotta e frutti di bosco senza perdere l’equilibrio della base di ricotta, sciroppo agave. La lettura è immediata, la struttura è pulita e l’impronta resta artigianale. Ideale per chi cerca un dessert al cucchiaio tradizionale concreto. Con la frutta in evidenza, il finale resta fresco e piacevolmente stagionale.
Ingredienti:
Ricotta, sciroppo agave, limone, arancio scorza, panna, marmellata frutti di bosco, impasto vegano
