Dolce da forno artigianale costruito con farina di farro, bevanda di riso e valorizzato da albicocca. La consistenza resta equilibrata tra morbidezza e struttura, mentre il profilo aromatico punta su sapori chiari e naturali. Una ricetta vegana pensata per un banco curato e credibile. Con la frutta in evidenza, il finale resta fresco e piacevolmente stagionale.
Ingredienti:
Farina di farro, sciroppo di riso, olio di girasole, bevanda di riso, panna di riso, cremor tartaro, limone grattugiato, confettura albicocca
