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Scegliere il cibo biologico significa rispettare la terra, l’acqua, l’aria e il paesaggio evitando l’utilizzo di principi chimici e ogm. Alla base di questo sistema ci sono l’uomo e la natura, il recupero delle varietà antiche e la volontà di ridurre l’impatto dell’uomo dell’ambiente.

 

Comperare un prodotto biologico è un gesto di libertà e speranza

È sostenere concretamente una realtà fatta di persone e aziende che lavorano per offrire prodotti sani e genuini; è dare forza ad un’agricoltura fonte di vita e ad un sistema di produzione non inquinante, che salvaguarda l’ambiente e favorisce il risanamento della terra.

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Chiccoteca è un luogo accogliente, pieno di proposte dedicate all’alimentazione, al benessere e alla salute; un luogo che rispetta le persone e la natura… Chiccoteca è un mondo da scoprire e gustare!

La nostra filosofia

-utilizzare prodotti biologici perché i prodotti coltivati con la chimica comportano la possibilità di ammalarsi e di contribuire  all’inquinamento dell’ambiente

-favorire l’utilizzo di materia prima a KM0 perché l’uso di prodotti che provengono dall’altra parte del mondo significa accettare costi di trasporto con alte conseguenze di inquinamento ambientale

-utilizzare prodotti con imballaggi biodegradabili per non provocare un aumento dei rifiuti

-utilizzare i prodotti del Mercato Equo Solidale per aiutare il diritto dei popoli del terzo mondo ad un compenso equo, altrimenti a rischio di sfruttamento delle loro generose terre.

-fornire buon cibo che viene direttamente dalla terra preservandola per le generazioni future



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IL NEGOZIO

Chiccoteca ha iniziato la sua attività nel lontano 1984

IL RISTORANTE

Chiccoteca ha iniziato la sua attività nel lontano 1996

IL TERAPEUTICUM

Chiccoteca ha iniziato la sua attività nel lontano 2001





Le nostreCERTIFICAZIONI