Ingredienti per 4 persone
3 sedani rapa
2 patate
sale q.b.
cipolla q.b.
Soffriggere la cipolla in olio, aggiungere il sedano rapa e le patate, mettere l’acqua q.b e lasciare bollire per due ore, frullare e servire con crostini di pane.
2 patate
sale q.b.
cipolla q.b.
Soffriggere la cipolla in olio, aggiungere il sedano rapa e le patate, mettere l’acqua q.b e lasciare bollire per due ore, frullare e servire con crostini di pane.